|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-27-2017, 08:11 PM
|
||||||||
|
||||||||
قوق على طريقة اهل الشمال
طريقة للمرقوق تهببببل يا الله نبدأ بسم الله لحم نجدي مقطع قطع صغير خضار كوسا وقرع وفاصوليا بصل نحمسه جيدا في زيت قليل  ثم نضع اللحمه البصل والبهارات وهي ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله وكركم وصرار حائل احمر  ثم نقلب اللحمه مع البهارات  ثم نضع الفاصوليا ونقلب على نار هادئه  وبعد ذلك نضع كوسا والطماط  ونحرك اللحمه مع اليهارات ونضع علبة صلصة  هنا وضعنا الماء المغلي ونتركه يطبخ لمدة نص ساعه ونضع كم حبة ليمون اسود وفلفل احمر واخضر  وهنا نعجن دقيق بر و ماء اخف من عجينة الفطائر قليلا ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة وثم نكورها بحجم البيضة ونتركها ترتاح لمدة 10دونغطي الكور بسفرة بلاستيك  ثم نفرد العجينه بالنشابه الخشبيه حتى تصبح دائرية وخفيفه مثل اللي في الصورة ممكن نفرد العجين بالدقيق او الزيت  وبعد ذلك نضع العجينه على المرق مثل الصورة وتغطى القدر 1دونرفع الغطاء ونلاحظ العجينه تغير لونها وارتفت نحاول نبعد العجينه في جنب القدر للبدء في وضع الاخرى   وهنا انتهى مقدار العجينه كاملا ونتركه حتى يستوي لمدة ساعة ويجف المرق قليلا  وهنا المنظر لايقاوم يم يم يم  وهنا بعد شي  وهنا ايضا من جنب الصحن ولاننسى نرش ليمون اسود مطحون وفلفل اسود  
المصدر: منتديات كلك غلا r,r ugn 'vdrm hig hgalhg hig 'vdrm ugn 
اللهم صل وسلم على نبينا محمد ﷺ
|
أخر 5 مشاركات نواف
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
كيفية إعداد سيرفر Ubuntu Server وتثبيت IP ثابت...
|
تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 809 | 06-26-2026 07:12 AM | |
|
دليلك الشامل لعالم التصميم وبرامج التصميم...
|
๑۩۞۩๑ التصاميم والجرافيكس ๑۩۞۩๑ | 1 | 977 | 04-07-2026 08:42 PM | |
|
دليلك الشامل للحماية من الفيروسات والبرامج الضارة
|
๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 979 | 04-07-2026 08:32 PM | |
|
دليلك الشامل لاستضافات المواقع والسيرفرات السحابية
|
تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 894 | 04-05-2026 03:41 AM | |
|
أفضل 12 مزود استضافة vps لعام 2025
|
تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 975 | 01-07-2026 03:57 AM | |
|
07-13-2017, 01:47 PM
|
#2 | |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
رد: قوق على طريقة اهل الشمال
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع وجهود أروع ننتظر مزيدكم بشوووق |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشمال, اهل, طريقة, على, قوق |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| هب الشمال ... وظهرتي للخلائق عروس . | أمير بطبعي | ๑۩۞۩๑ للقصائد مـذاق ๑۩۞۩๑ | 5 | 06-05-2012 09:10 PM |
| بـ «عقال الشمال» و«خنجر الجنوب».. سفير أمريكا يحتفل مع السعوديين بـ «الجنادرية» | أمير بطبعي | ๑۩۞۩๑ عالم الصور ๑۩۞۩๑ | 9 | 02-14-2012 10:33 AM |
| عروس الشمال حائل | يوسفية الملامح | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 4 | 08-25-2011 07:08 PM |
| خطوات طريقة عمل تورتة الفراشة بالصور2012,طريقة كيكات بالصور طريقة كيكات بالصور،خطوات | ساري | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 3 | 07-19-2011 11:34 AM |
| جديد نبض الشمال رووعه | نبض حايل | ๑۩۞۩๑ للقصائد مـذاق ๑۩۞۩๑ | 0 | 12-11-2010 05:10 PM |
All times are GMT +3. The time now is 04:57 AM.