عمل الهيطلية الحلبية

الهيطلية , الحلبية , عمل

عمل الهيطلية الحلبية

عمل الهيطلية الحلبية

المكونات

• أربعة كيلوغرامات من الحليب.
• خمسمئة غرام من نشا الذرة.
• كأس من الماء البارد.
• كأس ونصف من السكر الأبيض الخشن.
• ملعقة كبيرة من الفانيلا البودرة.
• نصف كأس من ماء الزهر.
• كأس من الآيس كريم بطعم الحليب أو الفانيلا.
• كأسان من القطر.
• نصف كأس الفستق الحلبي المطحون ناعماً للزينة.

طريقة التحضير

• نضع نشا الذرة في الماء البارد ونحركه جيداً حتى لا تتشكل التكتلات.
• نضع الحليب السائل في قدر، ونضيف إليه النشا المذاب في الماء البارد.
• نضع القدر على نار متوسطة، ونستمر بالتحريك بواسطة المضرب الشبكي اليدوي حتى نحصل على خليط متماسك.
• نضيف الفانيلا، والسكر الأبيض ونحرك بواسطة ملعقة خشبيّة.
• نسكب خليط الهيطلية في صينيّة مناسبة، ومن المفضل أن تكون صينية بايركس، ثم نتركها جانباً لمدة لا تقل عن الربع ساعة.
• نضع الماء البارد فوق الصينية حتى تتجمد الهيطلية، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة.
• نخرج الصينية من الثلاجة، ونقطعها إلى مربعات صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة، ثم نسكب فوقها كميّة قليلة من ماء الزهر.
• نضع قطع من الآيس كريم فوق الهيطليّة، ثم ننثر فوقها كمية من الفستق الحلبي ونقدمه مباشرة.

الموضوع الأصلي: عمل الهيطلية الحلبية || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

المصدر: منتديات كلك غلا

---

ulg hgid'gdm hgpgfdm hgpgfdm