عمل فطيرة جبن الحلوم

الحلوم , جبن , عمل , فطيرة

عمل فطيرة جبن الحلوم

فطيرة جبن الحلوم

المكوّنات

• كوب من الماء الساخن.
• كوب من الحليب الساخن.
• ستة أكواب من الطحين.
• ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ربع كوب من الزيت النباتي.

مكوّنات الحشوة:

• جبن حلوم حسب الحاجة.
• سمسم.

طريقة التحضير

• نُحضِر العجينة، فنضع كلّاً من الماء، وكوباً من الطحين، والسكر، والخميرة، والزيت في وعاء، ونخلط المكونات بالخلاط الكهربائي، أو المضرب اليدوي، وندع الخليط يرتاح مدّة خمس دقائق.
• نضيف الملح إلى الأكواب المتبقية من الطحين بالتدريج، وبالإمكان إضافة المزيد من الطحين إن شعرنا بطراوة العجينة.
• ندهن العجينة ببعض الزيت، ونضعها في وعاء، ثم نُغطيها، وندعها ترتاح ويتضاعف حجمها.
• نُحضِر الحشوة، فنُقطع جبن الحلوم.
• نفرد العجينة على سطح منثور بالدقيق بالشكل الذي نُريده.
• نحشو العجينة بجبن الحلوم، ثم نثني أطرافها على بعضها بالطريقة المرغوبة.
• ننقل الفطائر إلى صينية، وننثر السمسم على وجهها.
• نُدخل الصينية إلى فرن مُسخن مُسبقاً، وندعها إلى أن تُحمر وتنضج.

الموضوع الأصلي: عمل فطيرة جبن الحلوم || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

المصدر: منتديات كلك غلا

---

ulg t'dvm [fk hgpg,l [fk ulg