حلا الوردة

الوردة , حلا

حلا الوردة

طريقة عمل حلى الوردة بالصور

طريقة عمل حلا الوردةة بالصور ..

^



مقادير العجينة :

500غرام طحين ..
125غرام زبدة ..
4 ملاعق كبيرة ماء الزهر ..
ماء ..

مقادير الحشو :

1 كيلة سكر عادي ..
ماء الزهر ..
3 كيلات لوز أو كوكاو ..

طريقة عمل العجينة :

في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداً أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تتحصلي على عجينة طرية ..
غطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح ..






طريقة عمل الحشو:

أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهر
حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال ..






العمل على ماكنة العجينة:

لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينة
تمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاول
وبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى

ثم تقطعيها دوائر كمآ في الصورة ..



ثم تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي ..




ثم تضعي عليها حربوش الحشو ..






وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو ..










ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة ..




ثم لفيها من البداية إلى النهاية ..


ثم أدخليها الفرن
واتركيها حتى يصبح لونها ذهبي ..



بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخن

وهذآ الشكل النهآئي ..




بالعآفية عليكم

الموضوع الأصلي: حلا الوردة || الكاتب: أمواج الشوق || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

المصدر: منتديات كلك غلا

---

pgh hg,v]m