|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||
|
||||||||
![]() اليوم جيبت لكم رغيف مغربي ( المسمن المغربي) المقادير نصف كيلو من الفورص (500غ) رابعة من طحين القمح (250غ) قبضة الاصابع من خميرة الخبز الملح حسب الذوق الماء الكافي لجمع العجين ( يفضل ان يكون دافئ شوي) زلافة ممزوجة من الزبدة والزيت للدهن قليل من السميدة الرقيقة او طحين القمح للرش ممكن زيادة كيس الفانيلا على الطحين الطريقة يخلط الطحين بالملح والفانيلا ويجوف وسطه ثم تضاف الخميرة والماء ويجمع الخليط على شكل عجينة متجانسة. تدلك جيدا وتعمل منها كويرات صغيرة في حجم المندرينة تدهن بالزيت وتترك ترتاح قليلا بعدها تاخد الكويرات تدهن وتبسط جيدا حتى تصير رقيقة و على شكل دائرة كبيرة تدهن بالزبدة والزيت وترش بالسميدة او الطحين ثم تثنى الجوانب الى الوسط تعمل على شكل مربع وتبسط قليلا . تحمر في مقلاة من الوجهين وتدهن بالزبدة والزيت وهي وسط المقلاة وهكذا الى نهاية الكويرات . وتقدم مصحوبة بالعسل او المربى والزبدة مع الشاي. بالصحة والعافية
المصدر: منتديات كلك غلا lrh]dv hglslk hglyvfn hglslk |
أخر 5 مشاركات ذابحني غلاك
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 2 | 11503 | 04-12-2022 04:28 PM | |
|
|
๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 11751 | 03-02-2022 06:18 PM | |
|
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 2 | 12662 | 08-24-2021 04:08 AM | |
|
|
๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 12671 | 12-30-2019 06:10 PM | |
|
|
๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 2 | 15748 | 12-30-2019 06:10 PM | |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقادير, المسمن, المغربى |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المسمن المغربى | ذابحني غلاك | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-14-2018 09:49 PM |
| مقادير عمل بيتزا رول | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-14-2018 12:24 AM |
| مقادير المرقوق | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-29-2018 09:49 PM |
| مقادير يا قلب العنا | رومانتك بوي | ۩۞۩عـام .. مساحه حره ۩۞۩ | 15 | 07-22-2011 02:24 AM |
| الديكور المغربى بين اصاله الماضى وسحرالاشكال العصريه(صور) | آسطوره | ๑۩۞۩๑ الديكور والاثاث ๑۩۞&# | 6 | 02-21-2010 07:22 PM |