|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-11-2013, 07:27 PM
|
||||||||
|
||||||||
شيخ المحشي بالباذنجان
 المقادير ملح, حسب الرغبة. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة بهار حلو. 300 غرام لحم مفروم. 1 كغم باذنجان. ضمة بقدونس مفروم ناعم . 2 حبة بندورة حجم كبير ومفروم. 2 ملعقة كبيرة معجون البندورة. 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص. 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 2 كوب ماء. الطريقة نحمي الزيت في مقلاة كبيرة. نضيف الباذنجان إلى الزيت في المقلاة. نقلب الباذنجان على النار حتى يستوي ثم نرفعه عن النار. نشق الباذنجان من الوسط ونضعه جانبًا. نبدأ بصنع الحشوة. نحمي ملعقة من الزيت في مقلاة. نضيف اللحمة، والقرفة، والملح والبهار. نخلط المزيج على النار حتى تنضج اللحمة. نرفع اللحمة عن النار. نضيف الصنوبر المحمّص إلى اللحمة و نخلط الحشوة جيدًا. نضع البقدونس المفروم فوق الحشوة ونحركه مع اللحم. نحشي حبات الباذنجان بالحشوة . نصف الباذنجان في بايركس. نوزع البندورة المفرومة فوق الباذنجان. نذوب معجون البندورة بكوبين من الماء. نضيف الملح إلى معجون البندورة. نحرك الصلصة ثم نسكبها فوق الباذنجان. ندخل البايركس الى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تكثف الصلصة. نخرج البايركس من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم. يُقدم طبق شيخ المحشي ساخنًا مع الأرز
المصدر: منتديات كلك غلا ado hglpad fhgfh`k[hk fhgfh`k[hk 
اللهم صل وسلم على نبينا محمد ﷺ
|
أخر 5 مشاركات نواف
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
دليلك الشامل لعالم التصميم وبرامج التصميم...
|
๑۩۞۩๑ التصاميم والجرافيكس ๑۩۞۩๑ | 1 | 172 | 04-07-2026 08:42 PM | |
|
دليلك الشامل للحماية من الفيروسات والبرامج الضارة
|
๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 191 | 04-07-2026 08:32 PM | |
|
دليلك الشامل لاستضافات المواقع والسيرفرات السحابية
|
تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 168 | 04-05-2026 03:41 AM | |
|
أفضل 12 مزود استضافة vps لعام 2025
|
تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 201 | 01-07-2026 03:57 AM | |
|
الكلمة اللي جرحت صدري ولامعهـا عمـل
|
๑۩۞۩๑ للقصائد مـذاق ๑۩۞۩๑ | 2 | 220 | 12-30-2025 04:08 AM | |
|
01-14-2013, 04:57 AM
|
#2 | |
 
|
رد: شيخ المحشي بالباذنجان
تسلم اناملك
الله يعطيك الف عافيه خالص شكري لسموك |
|
 ><ورديــٌُه الخد + أغترابٌ ~>< هن نِعمةٌ مِن الله ، أتحسسُ مِن خلالها طريقي إلى السعاده ~
|
|
01-23-2013, 03:23 AM
|
#4 | |
|
رد: شيخ المحشي بالباذنجان
سلمت الايادي
يعطيكـ الف الف عآاافيهـ على رووعة وجمالية الطرح بانتظار جديدك بكل شوق ودي وشذى الورد |
|
|
|
|
03-17-2013, 07:26 AM
|
#6 | |
|
رد: شيخ المحشي بالباذنجان
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب |
|
|
|
|
04-06-2013, 01:35 AM
|
#7 | |
 
|
رد: شيخ المحشي بالباذنجان
يم يم
سلمت يمينك على النقل المميز لاعدمناك ابد ولك الود .,** |
|
|
انا غفرت لعالم ٍ ماتستحق المغفره...... أنا أكثر إنسان تعلم من كثر ما أخطا وصاب..! .,’
|
|
04-06-2013, 01:35 PM
|
#8 | |
|
رد: شيخ المحشي بالباذنجان
طَرح جميل جدآ
لـ جمآل طَرحك شذرآت بَيلسآن يآ نقآء ولـ جُهدك الزآهي دَعوآت تُلازمكك بدوآم العآفيه يـ >ذوق اشكُرك واكْثر |
|
|
لَاتِفي الكِلمآت بالنُطق .. أشْكُرك يآغآلي ,.
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المحشي, بالباذنجان, شيخ |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
All times are GMT +3. The time now is 10:10 PM.