|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
|
يتكون من الدجاج و الأرز و الزعفران و الحليب و الزنجبيل و بذور البابايا و النعناع الهيل و اللبن الزبادي و جوزة الطيب و زيت و ثوم و بصل و قرفة و قرنفل و ورق غار و عصير ليمون و ماء ورد المقادير 2 كوب أرز أمريكي 1000 غرام من الدجاج المقطع أرباع رشتا زعفران 3 ملاعق طعام حليب ساخن عود زنجبيل ملعقة طعام من بذور البابايا نصف كوب نعناع ملعقة صغيرة هيل مطحون كوب لبن زبادي ملح نصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب 2 ملعقة طعام زيت 4 فصوص ثوم 1 حبة بصل كبيرة مبشورة عودا قرفة حب الهيل 8 قرنفل 2 ورق غار عصير ليمونة حامضة نصف ملعقة صغيرة ماء ورد 10 غرام من البازيلاء الطريقة بنقع الزعفران في الحليب الساخن و يحرك حتى يذوب و يترك جانبا يطحن الزنجبيل و بذور البابايا و النعناع مع الماء حتى يتم الحصول على مزيج متماسك يضاف اللبن الزبادي إلى المزيج و يحرك جيدا يضاف الملح و مسحوق الهيل و جوزة الطيب و الدجاج و ينقع الخليط لمدة ساعة واحدة يسخن الزيت و يضاف إليه الثوم و يقلب ثم يضاف البصل حتى يصبح ذهبيا يضاف الدجاج مع الصلصة إلى البصل و يحرك الخليط ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج يرفع الدجاج و يوضع في طبق مستقل ثم يضاف نصف كوب ماء إلى الوعاء و الأرز و يترك الخليط حتى ينضج الأرز ثم يوضع في صحن التقديم مع الدجاج المصدر: منتديات كلك غلا jr]dl hghv. fhg][h[ ,hg.utvhk hghv. fhg][h[ |
أخر 5 مشاركات كلي حلا
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
|
لـ iPhoneــــBlack Berry | 1 | 9324 | 02-14-2019 08:43 AM | |
|
|
لـ iPhoneــــBlack Berry | 1 | 9272 | 02-14-2019 08:43 AM | |
|
|
لـ iPhoneــــBlack Berry | 1 | 9129 | 02-14-2019 08:42 AM | |
|
|
لـ iPhoneــــBlack Berry | 1 | 9103 | 02-14-2019 08:42 AM | |
|
|
لـ iPhoneــــBlack Berry | 1 | 8450 | 02-14-2019 08:42 AM | |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| والزعفران, الارز, بالدجاج, تقديم |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اعداد الارز بالدجاج بالكارى | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-14-2019 03:03 AM |
| تقديم الارز الاخضر | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-12-2019 08:35 AM |
| مقادير الارز بالدجاج والزعفران | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-12-2019 08:29 AM |
| تقديم سبرنج رول بالدجاج | مزاجـيه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-04-2019 03:50 PM |
| علاج قناع الارز والزعفران لبشرة صافية | ذابحني غلاك | العنايه بالبشره والشعر والجسم | 0 | 06-05-2018 12:01 PM |