1- سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
2- أضيفي الدجاج، الجزر والفليفلة ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكةل والكمون.
3- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الخليط.
4- لتحضير الحشوة، سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل والفليفلة.
5- قلبي المكونات جيداً حتى تذبل ثم اعبدي الحشوة واتركيها جانباً حتى تبرد.
6- إفردي التوست جيداً حتى يصبح قليل السماكة، ضعي القليل من الحشوة في وسط كل قطعة ثم لفيها على سكل رول.
7- وزعي خليط الدجاج في قعر صينية ثم صفي رولات المنتو فوقها.
8- أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من القشدة، المايونيز، جبن الكريم والماء.
9- أسكبي الصلصة على وجه الصينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.
11-01-2017, 08:23 AM
وصفة المنتو الكذاب بالدجاج
أخر 5 مشاركات عطر الحب
العرض المتطور
