|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
07-01-2017, 03:45 PM
|
||||||||||
|
||||||||||
الخبز الريفي
 المكونات ثلاثة أكواب من الدقيق المتعدد الاستعمال ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية رشة ملح من كوب إلى كوب وثلث الكوب من الماء الدافئ لدهن الخبز يتم خلط صفار بيضة واحدة مع ربع كوب من الحليب بشكل جيد ملعقة صغيرة من السمسم طريقة التحضير يتم خلط كلٍ من الدقيق والخميرة والملح في وعاء كبير. ومن ثمّ يُضاف الماء إلى باقي المكونات وتُخلط بواسطة ملعقة معدنية كبيرة. يُغطى الوعاء بشكل تام بواسطة رقائق التغليف البلاستيكية وتُترك العجينة (وهي تكون طرية جدًا وقابلة للالتصاق في هذه المرحلة) كي ترتاح لحوالى ١٢ ساعة. بعد مرور الوقت الكافي، يتم تغطية قدر أو صينية الخبز بواسطة ورق الخبز، ورش اليدين بالكثير من الدقيق لمنع التصاق العجين بهما، ومن ثمّ تُنقل العجينة إلى صينية الخبز وتُترك مرة أُخرى لحوالى ثماني ساعات. يتم تسخين الفرن إلى ٢١٠ درجة مئوية. بإمكانكم دهن سطح الخبز ببعض من خليط البيض والحليب، وذلك بواسطة فرشاة طعام، ويعد ذلك رش القليل من السمسم عليه. يُوضع الخبز في الفرن ويُخبز لحوالى ٣٥ - ٤٠ دقيقة، حينها يكون الخُبز قد اكتسب لونًا بنيًا ذهبيًا محببًا. المصدر: منتديات كلك غلا hgof. hgvdtd 
اللهم صل وسلم على نبينا محمد ﷺ
|
أخر 5 مشاركات نواف
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
دليلك الشامل لعالم التصميم وبرامج التصميم...
|
๑۩۞۩๑ التصاميم والجرافيكس ๑۩۞۩๑ | 1 | 156 | 04-07-2026 08:42 PM | |
|
دليلك الشامل للحماية من الفيروسات والبرامج الضارة
|
๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 169 | 04-07-2026 08:32 PM | |
|
دليلك الشامل لاستضافات المواقع والسيرفرات السحابية
|
تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 142 | 04-05-2026 03:41 AM | |
|
أفضل 12 مزود استضافة vps لعام 2025
|
تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 185 | 01-07-2026 03:57 AM | |
|
الكلمة اللي جرحت صدري ولامعهـا عمـل
|
๑۩۞۩๑ للقصائد مـذاق ๑۩۞۩๑ | 2 | 199 | 12-30-2025 04:08 AM | |
|
07-13-2017, 01:37 PM
|
#2 | |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
رد: الخبز الريفي
كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الخبز, الريفي |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض المتطور
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لفائف الخبز بالجبن والثوم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 01-06-2013 11:38 AM |
| فوائد الخبز الاسمر ومقارنته بالابيض | وتاليها وياك | ๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ | 5 | 03-01-2011 11:11 PM |
| تحت رغيف الخبز يوجد ورقة اعتذار | بــــايــــعــــتــــهــا | ๑۩۞۩๑ القصص والروايات ๑۩۞۩๑ | 4 | 02-25-2011 05:59 PM |
All times are GMT +3. The time now is 05:18 PM.