تحضير السلطات

السلطات , تحضير

تحضير السلطات

تحضير السلطات فن، فهي من أساسيات الوجبات الصحية، وفي العديد من بلدان العالم لا توجد مائدة دون طبق السلطة، ونقدم اليوم لعشاق سلطة قريدس إكزوتيك‎ ، طريقة تحضيرها:
المقادير :
2 ملعقة زيت زيتون
رأس فليفلة أحمر حريف صغير” مقطع طولياً إلى شرائح رقيقة ”
عود عشب ليمون” مقطع طولياً إلى شرائح رقيقة”
150 غ قريدس نيئ كبير الحجم، منظف من القشور
4 ملاعق طعام صلصة خل
نصف حبة مانغا طازجة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
3 ملاعق طعام كزبرة مفرومة خشناً
50 غ أوراق خس متنوعة
15 غ شرائح جوز هند مجففة أو برش جوز الهند
خطوات التحضير :
يحمى الزيت في مقلاة، وتقلى فيه الفليفلة الحريفة وعشب الليمون لمدة دقيقة واحدة على نار خفيفة.
تقوّى النار قليلاً وتضاف حبات القريدس النيئة.
يحرك الخليط لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تصبح حبات القريدس وردية اللون.
تضاف نصف كمية صلصة الخل مع شرائح المانغا والكزبرة، ويوضع الخليط جانباً.
تصف أوراق الخس في طبقين وتسكب عليها بقية صلصة الخل، ثم يسكب فوقها خليط القريدس.

الموضوع الأصلي: تحضير السلطات || الكاتب: حكايه عاشقه || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات