طريقه عمل الكوسه بالجبنه الموتزريلا

الموتزريلا , الكوسه , بالجبنه , طريقه , عمل

طريقه عمل الكوسه بالجبنه الموتزريلا

كوسة بالجبنة الموزاريلا ، هذا الطبق غني بالجبنة الشهية والصلصة الرائعة ويمكن تحضيره بمقلاة واحدة فقط وهو يحتوي على الكوسا والجبنة والفطر كما أنه كوسة بالجبنة الموزاريلا خالٍية من الجلوتينوالكربوهيدرات ومناسب جداً للريجيم .

المقادير

• 3 حبة كوسا متوسطة الحجم مقطعة شرائح
• 16 أوقية فطر مقطع
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 15 أوقية جبنة ريكوتا
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 1 بيضة
• ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
• 16 أوقية جبنة موزاريلا مبشورة في 4 كوب من صلصة الطماطم

طريقة التحضير

1. نتبّل شرائح الكوسا بالملح ونتركها لمدة 10 دقائق ثم نجففها من السائل الذي يخرج منها . نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 . نحمي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونضيف الفطر ونحرك لمدة 5 دقائق ثم نضيف الثوم ونحرك قليلاً ثم نضع المقلاة جانباً .
2. في وعاء متوسط الحجم نخلط جبنة الريكوتا والبارميزان والبيضة ونحرك جيداً . نمد قليلاً من صلصة الطماطم فوق المقلاة التي وضعنا فيها الفطر، ثم نضع طبقة من شرائح الكوسا ثم نضع مزيج جبنة الريكوتا وفوقه جبنة الموزاريلا . بعد ذلك نضيف مرة أخرى طبقة من صلصة الطماطم والفطر ونكرر العملية حتى تنتهي كمية المكونات .
3. نضع فوق الطبقات صلصة وموزاريلا ونخبز المكونات لمدة 40 دقيقة وهي مغطاة و 10 دقائق مع إزالة الغطاء . نخرج الطبق من الفرن ونتركه جانباً لمدة 15 دقيقة قبل التقديم ونزينه بالبقدونس .

الموضوع الأصلي: طريقه عمل الكوسه بالجبنه الموتزريلا || الكاتب: BAYALA || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

المصدر: منتديات كلك غلا

---

'vdri ulg hg;,si fhg[fki hgl,j.vdgh hg;,si fhg[fki 'vdri