شوي السمك البلطي

البلطي , السمك , شوي

شوي السمك البلطي

المقادير

• سمك بلطي , كيلو
  
• بصل ,4 حبات
  
• طماطم ,2 حبة
  
• ليمون عادي ,1.50 حبة
  
• ليمون أسود مطحون,1.50 حبة
  
• زيت ويتون ,4 ملاعق
  
• زنجبيل , ملعقة صغيرة
  
• ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  
• ثوم مهروس ,3 ملاعق
  
• بقودنس وكزبرة ,0.50 كوب

طريقة التحضير
- تُفرم الكزبرة والبقدونس والزنجبيل ويقطع البصل مكعبات صغيرة جداً ويضاف لها الزيت والليمون والملح والفلفل والثوم والليمون.
- تُخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً لتُحشى بالسمك.
- ابدأي بحشو السمك من الحلق دون فتح بطنه.
- صفي قطع السمك بالصينية بعد حشيه ووزعي عليه شرائح الطماطم والبصل وزيت الزيتون.
- غطّيه بورق القصدير وادخليه الفرن لمدة نصف ساعة.
- نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعة وذلك لأن طريقة عمل السمك البلطي بالفرن لا تحتاج لمزيد من الوقت.

الموضوع الأصلي: شوي السمك البلطي || الكاتب: نواف || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

باقات من الورد الجوري لأرواحكم النقية
بارك الله فيكم وأرضاكم
واصلوا اتحافنا بكل جديد ومفيد
وألأمثل لمنتدانا الغاليٌ