العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-07-2018, 05:53 PM
النجاح
كلي حلا غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
لوني المفضل Blueviolet
 رقم العضوية : 2397
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 5551 يوم
 أخر زيارة : 08-25-2019 (06:13 AM)
 المشاركات : 2,044 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : كلي حلا is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي الحلبة الفلسطينية




عمل الحلبة الفلسطينية


الحلبة الفلسطينية


المكوّنات:
  • كأسان من السميد الناعم.
  • نصف كأسٍ من الطحين الأبيض.
  • ربع كأسٍ من زيت الذرة.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة الفوريّة.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام.
  • ثلاث ملاعق كبيرةٌ من الحلبة المحمّصة.
  • كأسٌ من الماء.






القطر

  • ثلاثة أكوابٍ من السكر الأبيض الناعم.
  • كأسان من الماء.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من عصير الليمون الحامض.
  • ربع كأسٍ من الفول السوداني المقشّر والمقطّع إلى أنصاف.





طريقة التحضير:
  • تحضير القطر من خلال إذابة السكر في الماء ووضعه في قدرٍ على النار وتركه يغلي لما يقارب الثماني دقائق وإضافة عصير الليمون إليه وتركه يغلي قليلاً ثم رفعه عن النار وتركه جانباً ليبرد تماماً.
  • تحميص حبات الحلبة قليلاً في مقلاةٍ على النار وإضافة كأسٍ من الماء إليها، وتركها تغلي ورفعها عن النار، وفصل ماء الحلبة عن الحبوب والاحتفاظ بها.
  • خلط مكوّنات العجينة الجافة في وعاءٍ عميقٍ وإضافة الزيت ونصف كمية الحبوب وعجنها باليد.
  • إضافة ماء الحلبة بشكلٍ تدريجيّ واستمرار العجن للحصول على عجينةٍ متماسكة.
  • فرد العجينة في صينيةٍ مدهونةٍ بالطحينة وتسوية الوجه براحة اليد وتقطيعها إلى مثلثاتٍ أو مربّعاتٍ وتزيين الوجه بالفول السودانيّ.
  • ترك العجينة لترتاح لما يقارب الثلاثين دقيقة.
  • تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ وإدخال الصينية إليه لما يقارب الخمس وأربعين دقيقةً حتى تتحمر وتنضج وإخراجها من الفرن وسكب القطر البارد عليها وتقطيعها وتقديمها في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وتؤكل ساخنة.












الموضوع الأصلي: الحلبة الفلسطينية || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





hgpgfm hgtgs'dkdm





رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات كلي حلا
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
برودكاست ضيق للبى بى لـ iPhone‏ــــBlack Berry 1 9319 02-14-2019 08:43 AM
برودكاست للبى بى تذكر لـ iPhone‏ــــBlack Berry 1 9264 02-14-2019 08:43 AM
برودكاست بلاك بيري حزينة لـ iPhone‏ــــBlack Berry 1 9125 02-14-2019 08:42 AM
برودكاست بلاك بيري الم لـ iPhone‏ــــBlack Berry 1 9102 02-14-2019 08:42 AM
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة لـ iPhone‏ــــBlack Berry 1 8443 02-14-2019 08:42 AM

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحلبة, الفلسطينية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية الحلبة باليانسون كلي حلا ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 0 04-25-2018 09:56 PM
بذور الحلبة لحل مشاكل الشعر كلي حلا العنايه بالبشره والشعر والجسم 0 09-05-2017 12:47 AM
مشروب الحلبة بالحليب الساخن نواف ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ 1 07-13-2017 01:35 PM
فوائد الحلبة( سبحاان الله) ضجة مشاعر ~ ๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ 8 04-14-2012 09:59 PM


All times are GMT +3. The time now is 06:37 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant