كيفية عمل فطائر السبانخ (دايت )

(دايت , السبانخ , كيفية , عمل , فطائر

كيفية عمل فطائر السبانخ (دايت )

300 جم دقيق

100 جرام "زبدة زيروفات "

عدد 2 بياض البيض

5 جرام ملح

5 جم فلفل مجروش

5 جرام زعتر

5 جرام روزماريالحشو

50 جرام "زبدة زيروفات"

2 بصل جوليان

500 جرام سبانخ مفرومة

50 جرام ريحان

5 جرام ملح

5 جرام فلفل

2 بيضة

100 جرام جبنة موزريلا دايت

ضعي الدقيق فى العجانة مع الملح

والفلفل والزعتر والروزماري

واخلطيهم على

السرعة الأولي مع إضافة الزبدة قطعة

قطعة ثم بياض 2 بيضة إلى أن

يتماسك قوام العجينة

قومي بتجهيز الحشو بإذابة الزبد أو

زيت الأرز في مقلاة على النار ثم أضيفي

البصل "الأحمر" المقطع شرائح إلى

أن يذبل بدون أن يأخذ لون ثم

السبانخ

المفرومة مع التقليب ثم أضيفي الريحان

الأخضر مع الملح والفلفل مع

التقليب ،

بعد أن يحصل الخليط على نصف سواء

افرغي محتويات المقلاة في إناء ،

وأضيفي على الفور 2 بيضة مخفوقة

مع التقليب بسرعة ثم ضعي الموزريلا

الدايت

بعد إراحة العجينة لمدة 10 دقائق ،

قسمي العجينة إلى جزئين ،

وافردي الجزء

الأول "الذي يشكل قاعدة الفطيرة"

بالنشابة مع الحرص على نثر الدقيق

من أسفل

وأعلي أثناء الفرد ، ثم ضعي العجينة

في الصينية بحيث تغطي القاعدة

والجوانب مع التخلص من الزيادات ،

ثم ضعي خليط السبانخ السابق

تجهيزه.

شكلي الجزء الثاني من العجينة

"الوجه"

بارتفاع نصف سم على الوجه ،

وتخلصي من الزيادات ولكن بعد

دهن طرف قاعدة الفطيرة بالماء ،

ليتماسك الطرفين

جيداً ، ثم اضغطي على الأطراف

بالشوكة

ادخلي الفطيرة الفرن على درجة

حرارة 180 لمدة 35 دقيقة وتقدم .

الموضوع الأصلي: كيفية عمل فطائر السبانخ (دايت ) || الكاتب: نواف || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

يعطيك العافيه علي الطرح ) ...

ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)