الموضوع: أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) ..
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-21-2010, 04:33 AM
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
العنود بنت خالد غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 676
 تاريخ التسجيل : Apr 2010
 فترة الأقامة : 5901 يوم
 أخر زيارة : 12-22-2019 (07:29 PM)
 المشاركات : 5,301 [ + ]
 التقييم : 31
 معدل التقييم : العنود بنت خالد is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
Thumbs up أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) ..



أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة


المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة


نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب


أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة

ثم الطماطم و تقلب جيدا

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة


ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة


و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة


ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة


نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة


و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا


أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة


ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة


و تقدم مع السلطة

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة


وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله ....


طريقه اعجبتني وحبيت تشاركوني فيها

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات




Hsig l;v,km fhgfhaldg (fhgw,v o',m o',m) >> Hsig l;v,km fhgfhaldg o',m


توقيع : العنود بنت خالد


رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات العنود بنت خالد
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
تحويل ملف pdf الى jpg ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ 1 15155 12-22-2019 07:29 PM
ما هو الفرق بين انتيل كور وانتل سيليرون ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ 1 21840 12-22-2019 07:29 PM
الغاء الباسورد للكمبيوتر ويندوز 10 ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ 1 20058 12-22-2019 07:28 PM
تحويل الفيديو الى ام بي ثري ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ 1 19984 12-22-2019 07:27 PM
طريقة حل مشكلة لم يتمكن windows من اكمال عملية... ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ 1 19958 12-22-2019 07:27 PM