فطر طازج

بروكلي

كزبرة طازجة مفرومة

بقدونس مجفف

بصل وثوم شرائح

عصير ليمون

جبن بارميزان مبشورة

ملح و فلفل أحمر بودر( حسب الرغبة )

زيت زيتون

نغسل البطاطس جيداً ثم نسلقها ونزيل القشر ونحمر الثوم والبصل والبطاطس بالقليل من

زيت الزيتون

نضيف البروكلي بعد غسله وتجفيفه ونضيف الفطر ونقلبه لمدة دقيقتين

نضع الملح ، عصير الليمون ، فلفل بقدونس مجفف ونقلبهم لمدة دقيقة ثم يقدم

الطبق بعد رشه بجبن البارميزان والليمون ويقدم