06-07-2018, 10:11 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Red
|
|
رقم العضوية : 4 |
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008 |
|
فترة الأقامة : 6399 يوم |
|
أخر زيارة : 12-26-2019 (01:38 AM) |
|
المشاركات :
3,366 [
+
]
|
|
التقييم :
11 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
وصفة حلى الكنافة الملفوفة
_472.gif)
معلومات عن طريقة عمل الكنافة الملفوفة
والان نقدم لكي سيدتي الان طريقة عمل الكنافة الملفوفة ، الشهية واللذيذة وسهلة التحضير وما عليكي الان الا تجربتها معنا .
مقادير طريقة عمل الكنافة الملفوفة :
- 1/2 كيلو من عجينة الكنافة اسطنبولية .
- كوب من السمن أو الزبدة .
- حشوة الكنافة :
- كوب من البندق المفروم فرما ناعما .
- كوب من اللوز المقشر المفروم ناعما .
- 1/2 كوب من السكر .
- كوب من ماء الزهر .
العسل :
- 3 أكواب من السكر .
- كوب من الماء .
- 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
- 1/2 كوب من ماء الزهر .
طريقة عمل الكنافة الملفوفة :
- تحضر صينية متوسطة الحجم وتدهن بالسمن يصنع القطر ويترك جانبا .
- توضع شعيرات الإسطنبولية في صينية فوق نار خفيفة يتم رفعها من على النار ويوضع خليط من البندق واللوز والسكر وماء الزهر في وسطها ، ثم تلف جيدا مع الضغط عليها باحكام .
- يوضع الزبد على النار حتى يسخن ، ثم نضع الكنافة الملفوفة حتى تمام النضج .
بعد خروجها من النار نقوم بوضها في القطر ونزينها ببعض من المكسرات المفرية .
,wtm pgn hg;khtm hglgt,tm hglgt,tm hg;khtm
|