06-07-2018, 05:45 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Steelblue
|
|
رقم العضوية : 726 |
|
تاريخ التسجيل : May 2010 |
|
فترة الأقامة : 5880 يوم |
|
أخر زيارة : 02-13-2019 (12:36 AM) |
|
المشاركات :
1,426 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة عمل اللوبيا
طريقة ومكونات اللوبيا
/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D9%88%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7.jpg)
المكونات
- ثلاثمئة غرام لوبيا بيضاء.
- حبة بصل مفرومة.
- ثلاثة رؤوس من الثوم.
- حبة طماطم مبروشة عدد 2.
- ملعقة ملح.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة فلفل أحمرصغيرة.
- ملعقة بقدونس مقطع.
- نصف ملعقة زنجبيل.
- لتران من الماء.
- نصف كأس من الزيت.
- حزمة كزبرة وبقدونس.
طريقة التحضير
- ننقع حبوب اللوبيا في الماء الدافئ المملح قبل يوم من استخدامها.
- نضع الزيت في قدر مناسب ونضعه على نار هادئة.
- نضيف قطع البصل والثوم والطماطم المبشور، ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة.
- نضيف الماء إلى القدر ونتركه حتى يغلي.
- نضيف اللوبيا مع حزمة البقدونس والكزبرة.
- بعد أن تنضج اللوبيا نقوم بإزالة البقدونس والكزبرة، ونضيف زيت الزيتون.
- نسكب اللوبيا في أطباق، وتُقدّم.
'vdrm ulg hgg,fdh 'vdrm
|