06-02-2018, 06:41 PM
|
|
|
|
|
|
دلوعة القمر
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Violet
|
|
رقم العضوية : 2387 |
|
تاريخ التسجيل : Mar 2011 |
|
فترة الأقامة : 5555 يوم |
|
أخر زيارة : 07-08-2022 (05:52 AM) |
|
الإقامة : السعوديهــــ |
|
المشاركات :
1,867 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
مقادير المهلبية
مقادير المهلبية :
الكمية تكفي لعمل ٤ اكواب متوسطة الحجم.
٤ كوب حليب .
٢ ملعقة كبيرة نشاء.
٤ ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة فانيليا .
ملعقة صغيرة ماء الزهر.
١٠٠ غ فستق حلبي ناعم للزينة.
طريقة تحضير المهلبية المصرية أو المحلاية السورية:
•نضع الحليب في قدر على نار متوسطة.
• نضيف السكر ونحرك جيداً.
•نضيف الفانيليا وماء الزهر .
• أخيراً نذوب النشاء في القليل من الماء ونضيفه للحلب .
• نترك الحليب على نار هادئة حتى يغلي ويصبح سميكاً.
• نرفعه عن النار ونسكبه في أكواب أو زبادي .
• يترك حتى يبرد قليلاً ثم نضعه في الثلاجة.
• عند التقديم نزين وجه المهلبية بالفستق الحلبي أو جوز الهند
lrh]dv hgligfdm
|