05-31-2018, 06:58 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Blueviolet
|
|
رقم العضوية : 2397 |
|
تاريخ التسجيل : Apr 2011 |
|
فترة الأقامة : 5549 يوم |
|
أخر زيارة : 08-25-2019 (06:13 AM) |
|
المشاركات :
2,044 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
حلى سهل وسريع ولذيذ
حلى سهل وسريع ولذيذ وبارد
المكونات
- أربعة أكواب من الحليب.
- كوب من جوز الهند الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من السحلب.
- نصف كوب من السكّر.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- القليل من القرفة، والمكسّرات المطحونة للتزيين.
طريقة التحضير
- نضعُ الحليبَ وجوز الهند في قدر متوسّط الحجم.
- نضع القدر على نار متوسّطة حتى يغلي لمدة ستّ دقائق.
- نُصفّي الحليب من جوز الهند، ونتخلّص منه، ونعيدُ الحليب إلى القدر.
- نضع في طبق صغير كلاً من السحلب والسكّر، ونقلّب الموادّ حتى يختلطَ السحلب تماماً مع السكّر.
- نضيف السكّر على الحليب، ونُقلّب باستعمال ملعقة خشبيّة، ونتركُ الخليط حتى يثخن، ثمّ نضيف ماء الورد والزهر.
- نسكب السحلب في أطباق التقديم الفرديّة.
- نتركها حتى تتبرد ثم نضعُها في الثلاجة.
- نخرجها وننثر القرفة، والزنجبيل والمكسّرات.
pgn sig ,svdu ,g`d` ,svdu pgn
|