أصابع , زينب , عمل

عمل أصابع زينب

طريقة عمل حلويات أصابع زينب



المكوّنات:

• كوبان من الدقيق.
• نصفُ كوبٍ من السميد.
• رشةٌ من الملح.
• ربعُ كوبٍ من السكر.
• ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة الفورية.
• ربعُ كوبٍ من الزيت النباتي.
• ربعُ كوبٍ من الحليب الدافئ.
• ربعُ كوبٍ من الماء الدافئ.
• زيتٌ غزيرٌ للقلي.
• كوبان من القطر الجاهز.

طريقة التحضير:

• ضعي الخميرة، وملعقةٍ كبيرةٍ من السكر، والحليب في وعاءٍ صغيرٍ، واتركيها جانباً حتّى تتفاعل.
• ضعي السميد، والدقيق، والملح، والزيت، والماء، والسكر في وعاءٍ، واخلطي المكوّنات جيّداً.
• أضيفي مزيج الحليب، ثمّ اعجني المكوّنات حتّى تحصلي على عجينةٍ متماسكةٍ ولا تلتصق باليد.
• غطّي العجينة واتركيها جانباً مدّة ثلاثينَ دقيقةٍ على الأقل.
• قسّمي العجينة إلى كُراتٍ صغيرةٍ بحجم حبة الزيتون، ثمّ دحرجي كلَّ كُرةٍ فوقَ مبرشة الخُضار للحصولِ على الشكل المطلوب.
• سخّني الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ أسقطي أصابع زينب في الزيت، واقليها حتّى تتحمّرَ.
• صفي أصابع زينب جيّداً من الزيت، ثمَّ ضعيها مباشرةً بالقطر.

الموضوع الأصلي: عمل أصابع زينب || الكاتب: ضوء || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات