واللحم , المشروم , ساندوتش

ساندوتش المشروم واللحم

طريقة عمل ساندوتش المشروم واللحم






بصلة متوسطة
3 فصوص ثوم
2 ملعقة زبدة كبيرة
رطل ونصف من الفطر الأبيض مقطع مكعبات
5 قطع لحم مقطعة مكعبات
نصف ملعقة ملح
ربع كوب بقدونس مفروم
جبن موتزاريلا
خبز فرنسى

طريقة التحضير

1- سخنى مقلاة كبيرة وضيفى ملعقتين زبد ثم ضيفى البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبى ثم ضيفى الثوم وقلبى ، ثم انقليه فى وعاء أخر



2- وفى نفس المقلاة ضيفى قطع الفطر المقطعة مكعبات صغيرة وقلبيه لمدة 10 دقائق ، ثم ضيفيه على وعاء البصل



3- قومى بوضع قطع اللحم المقطعة صغيراً فى المقلاة وقلبيها حتى تنضج قليلاً ثم ضعيها على الخليط



4- ضيفى البقدونس والجبن و2 ملعقة مايونيز ونصف ملعقة ملح وربع ملعقة فلفل أسود وقلبيه جيداً



5- قطعى الخبز الفرنسى الى شرائح عريضة ، وفوق كل شريحة ضعى كمية من الخليط



6- ادخليها الفرن لمدة ربع ساعة ثم زينيها بالبقدونس الطازج



فهو له عدة فوائد لصحة الإنسان ، فيحتوى على البوتاسيوم الذى يحتاجه الجسم ، ويساعد على ضبط مستويات ضغط الدم فهو مناسب لمرضى الضغط ، كما أنه غنى بفيتامين سى الذى يحتاجه العظم والأسنان ، كذلك لا يحتوى على الدهون والكوليسترول فهو غذاء مناسب لمرضى السكر.

الموضوع الأصلي: ساندوتش المشروم واللحم || الكاتب: ذابحني غلاك || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات