05-01-2018, 04:36 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Blueviolet
|
|
رقم العضوية : 2397 |
|
تاريخ التسجيل : Apr 2011 |
|
فترة الأقامة : 5551 يوم |
|
أخر زيارة : 08-25-2019 (06:13 AM) |
|
المشاركات :
2,044 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
كسكسي بالقرنيط
أكلة تونسية، كسكسي بالقرنيط
المقادير:
500 غ كسكسي
500 غ قرنيط كبير
فنجان زيت
1 بطاطا مقشرة و مقطعة
3 فلفل مقلي
150 غ حمص
ملعقة كبيرة معجون طماطم
بصلة مفرومة
4 ثوم مفروم
بهارات :فلفل احمر ، كركم، فلفل أسود، تابل كروية
طريقة التحضير:
نضع الماء على النار مع القرنيط، عندما يغلي نسحبه من النار.
في وعاء اخر، نقلي البصلة في الزيت ثم نضيف بقية المكونات مع فنجان ماء. نضيف لتر و نصف من الماء.
نضع حبات الكسكسي و نفوره مدة 20 دقيقة ثم مرة ثانية و نسقي بالصلصة.
نضعه في صحن التقديم. نزين بالفلفل المقلي، القرنيط و بقية الخضر.
;s;sd fhgrvkd'
|