05-01-2018, 04:34 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Blueviolet
|
|
رقم العضوية : 2397 |
|
تاريخ التسجيل : Apr 2011 |
|
فترة الأقامة : 5541 يوم |
|
أخر زيارة : 08-25-2019 (06:13 AM) |
|
المشاركات :
2,044 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
عمل دجاج مشوي بالزعتر والليمون
دجاج مشوي بالزعتر والليمون
-300x225.jpg)
المقادير
- 4 صدور دجاج بدون جلد وعظام.
- 4-5 فصوص ثوم، مهروس جيداً
- ½ كوب عصير ليمون طازج
- 2 ملاعق صغيرة زعتر طازج ومفروم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- ¼ - ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حرّ
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
- قطعي الدجاج " القطعة الواحدة بحجم 2.52 سم "، ثم ضعيها في طبق.
- امزجي كل المكونات المتبقية " الثوم المهروس، وعصير الليمون، الزعتر المفروم، الفلفل الأسود والأحمر والحرّ والملح"، ثم اسكبي المزيج فوق قطع الدجاج.
- غطي وعاء قطع الدجاج المغطس بالمزيج، واتركيها منقوعة لحوالي 6 ساعات أو طوال الليل.
- ضعي الآن الدجاج في الأسياخ على الشواية أو حمصيها بالفرن، وقدميها.
ulg ][h[ la,d fhg.ujv ,hggdl,k ,hggdl,k fhg.ujv ][h[
|