السلمون , الطماطم , بصلصة , تحضيرسمك

تحضيرسمك السلمون بصلصة الطماطم

مكونات تحضيرسمك السلمون بصلصة الطماطم:
– 4 شرائح سمك(سلمون،أو اي نوع آخر)
– 1 بصلة كبيرة، مفرومة
– 4 فصوص ثوم، مهروسة
– نصف كوب كزبرة مفرومة أو بقدونس
– 3 حبات بندورة كبيرة مقشرة ومفرومة أو1 علبة عصير البندورة(400 غرام)
– 2 ملعقة كبيرة من دبس العنب(يمكنك استخدام العسل أودبس التمر)
– 1 ملعقة صغيرة من الملح (حسب الحاجة)
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
– مقدار قليل من الفلفل أو الفليفلة الحرة
– ربع كوب زيت زيتون
طريقة تحضير سمك السلمون بصلصة الطماطم :

1. سخني الزيت في مقلاة وقلي البصل فيها حتى طري ويصبح شفاف، أضيفي عليه البندورة ومهروس الثوم ودبس العنب.
حركيهم حتى يندمجوا معاً واغليهم تحت نار منخفضة جداً لبضع دقائق.
2. رشي التوابل على كل جوانب السمك وضعيها في الصلصة، غطي المقلاة لمدة 7 دقائق، وإسمحي للسمك ان ينطبخ تحت نار هادئة حتى تتقشر بسهولة.
تذوقي واضبطي التوابل، وقدميها على الفور مع الزينة بمفروم الكزبرة أوالبقدونس

بالهناء والشفاء

الموضوع الأصلي: تحضيرسمك السلمون بصلصة الطماطم || الكاتب: ضوء || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات