04-17-2018, 01:31 AM
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : 953 |
|
تاريخ التسجيل : Jun 2010 |
|
فترة الأقامة : 5850 يوم |
|
أخر زيارة : 07-10-2018 (01:46 PM) |
|
المشاركات :
799 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
عمل الكوسا المحشية بالجبن والكريمة
المكوّنات
كوسا - 500 غرام
جبن فيتا - كوب
كريمة سائلة - نصف كوب
زيتون منزوع النواة ومقطّع - ربع كوب
جزر مبشور - نصف كوب
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
سمن - ملعقة كبيرة
جبن رومي مبشور للزينة - بحسب الرغبة
كريمة للزينة - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- إغسلي الكوسا جيداً وأفرغيها ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل بحسب رغبتك.
2- حمّري الكوسا في ملعقة كبيرة من السمن حتى تحمر من كل الجهات.
3- ضعي في وعاء جبن الفيتا والكريمة السائلة والزيتون والجزر.
4- أخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات ثمّ إحشي حبات الكوسا وصفّيها في صينية.
5- غمري حبات الكوسا بالكريمة وانثري على وجهها جبن الرومي.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يحمرّ وجهها.
.
ulg hg;,sh hglpadm fhg[fk ,hg;vdlm hglpadm hg;,sh fhg[fk
|