04-12-2018, 09:54 PM
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : 953 |
|
تاريخ التسجيل : Jun 2010 |
|
فترة الأقامة : 5849 يوم |
|
أخر زيارة : 07-10-2018 (01:46 PM) |
|
المشاركات :
799 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
اعداد ‘الغواكامولي
المقادير:
- الأفوكادو: 2 pcs.
- البصل: 1 pcs (صغيرة الحجم - مفروم).
- الثوم: 1 pcs (مدقوق).
- بندورة: 1 pcs (مفرومة).
- عصير الليمون: 1 pcs.
- ملح: رشّة (حسب الرغبة).
- الفلفل: رشّة (حسب الرغبة).
- خبز التورتيلا: 2 pcs.
طريقة التحضير:
- تقشر حبتا الأفوكادو، تزال البذرة، ثم تقطّع وتهرس في الخلاط الكهربائي.
- في مقلاة توضع على النار، يقلّب كلّ من البصل والثوم والبندورة، يسكب عصير الليمون الحامض وينثر الملح والفلفل.
- يضاف هذا الخليط الى الأفوكادو المهروس، مع الاستمرار في الخلط. ثم، يبرد هذا الخليط لمدّة نصف ساعة، حتى تتجانس النكهات.
- توضع في طبق التقديم وتقدم مع التورتيلا او خبز التنور.
hu]h] Uhgy,h;hl,gd
|