04-07-2018, 10:27 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Blueviolet
|
|
رقم العضوية : 2397 |
|
تاريخ التسجيل : Apr 2011 |
|
فترة الأقامة : 5540 يوم |
|
أخر زيارة : 08-25-2019 (06:13 AM) |
|
المشاركات :
2,044 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
اعداد دجاج مشوي بنكهة الليمون...
.jpg)
المقادير: 4 أطراف دجاج، 2 حبات بصل مبشور، 2عصير حبات ليمون أخضر، 4 ملاعق زيت، حبة حار مقطعة، ملح، فلفل أسود.
طريقة التحضير:
ـ في إناء عميق ضعي قطع الدجاج، البصل المبشور، عصير الليمونتين، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، قطع الحار واخلطي جيدا ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة حتى ينقع جيدا مدة 24 ساعة كاملة.
ـ لما تنتهي مدة النقع انزعي أطراف الدجاج واشويها على شواية الفحم مع تقليبها حتى تنضج جيدا أما الخلطة التي نقع فيها الدجاج فأضيفي لها كأس ونصف ماء وضعيها على النار حتى ينضج البصل ثم أذيبي ملعقة كبيرة فرينة مع نصف كأس ماء وأضيفيها داخل المرق واخلطي دون توقف حتى تخثر الصلصة.
ـ عند التقديم اسقي الدجاج المشوي بصلصة الليمون.
hu]h] ][h[ la,d fk;im hggdl,k>>> hggdl,k>>> hu]h] fk;im
|