03-14-2018, 09:26 PM
|
|
|
|
|
|
دلوعة القمر
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Violet
|
|
رقم العضوية : 2387 |
|
تاريخ التسجيل : Mar 2011 |
|
فترة الأقامة : 5557 يوم |
|
أخر زيارة : 07-08-2022 (05:52 AM) |
|
الإقامة : السعوديهــــ |
|
المشاركات :
1,867 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة الاسباجتي بالصوص الاحمر وفراخالتندوري الهندية
المقادير
كيس مكرونة اى نوع تفضلية
4 طمطمات مبشورين
بصلاية مفرومة
زعتر مطحون
ملح وفلفل اسمر
معلقة كبيرة صلصة
قرن فلفل اخضر مفرروم
رشة كموووون
*****الطريقة*****
هنسلق المكرونة ونركنها على جنب وبعدين هنجيب حله هنحط فيها زيت وهنقلى البصلاية لحد ما توصل للون الدهبى وبعدين هنزل عليها الطماطم المبشورة والفلفل الاخضر والبهارات كلها والملح والصلصة ونسيبها تتسبك وبعدين ننزل المكروننة عليها ونقدمها ونرش ع الوش زعتر وبالف هنا
المقادير
فرخة متوسطة
بصلاية كبيرة مبشورة ناعم
طمطماية كبيرة مبشورة ناعم
قرن فلفل اخضر مبشور
علبة زبادى
ملح + فلفل اسمر+معلقة كركم
معلقة بابريكا+ معلقة كارى +زيت
رشة جنزبيل+رشة جوزة الطيب+ حبهان مطحون
ربع معلقة شطة +عصير ليمونة+ربع معلقة توم بودر
*****الطريقة*****
هنغسل الفرخة كويس وبعدين هنجيب طبق كبير هنحط فيه الطماطم المبشورة والبصل والفلفل والزبادى وكل البهات والزيت ونقلبهم كويس جدا وهنجيب الفرخة ونحطها فى التتتبيله لمدة اربع ساعات وبعدين هنجيب صينية ندهنا زيت ونحط فىها الفرخة ونسويها على نار البوتجاز من فوق وهنحط معاها كوبين ماية ونغطيها ونسيبها لحد ما تغلى وتنشف الماية و ندخلها تحت الشواية تاخد لون وبعدين نولع فحماية ولما الفرخة تستوى وتاخد لون نحط الفحماية فى صينية الفرخة ونحط نقطة زيت ع الفحمة ونغطى بسرعة عشان الفرخة تاخد طعم الفحم ونقدمها
'vdrm hghsfh[jd fhgw,w hghplv ,tvhohgjk],vd hgik]dm hgik]dm hghplv hghsfh[jd fhgw,w
|