03-14-2018, 09:08 PM
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : 953 |
|
تاريخ التسجيل : Jun 2010 |
|
فترة الأقامة : 5852 يوم |
|
أخر زيارة : 07-10-2018 (01:46 PM) |
|
المشاركات :
799 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة تحضير الأرز باللحم مع الفول الأخضر و البطاطس
• 2 ونصف كوب أرز الوليمة . • نصف كوب فول أخضر مثلج . • 1 حبة بطاطس متوسطة مقطعة . • 4 ملاعق طعام زيت نباتي . • 1 حبة بصل متوسطة ومقطعة . • 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة . • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود .
اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ، ثم انقعي الأرز في ماء دافئ مملح لمدة 30 دقيقة .
أثناء ذلك ، سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي لمدة 2 – 3 دقائق ثم أضيفي قطع اللحم ، الثوم ، و البهارات و حركي باستمرار حتى تحمر قطع اللحم من كل الجهات لمدة 10 دقائق . أضيفي البطاطس المقطعة والفول الأخضر و اطبخي لمدة 2 -3 دقائق ثم أضيفي المرق و سخني حتى الغليان . ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء ثم اتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق غطي الوعاء و اطبخي الأرز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة . بالصحة والعافية
'vdrm jpqdv hgHv. fhggpl lu hgt,g hgHoqv , hgf'h's hgHv. hgf'h's hgt,g fhggpl jpqdv
|