03-12-2018, 05:58 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Blueviolet
|
|
رقم العضوية : 2397 |
|
تاريخ التسجيل : Apr 2011 |
|
فترة الأقامة : 5546 يوم |
|
أخر زيارة : 08-25-2019 (06:13 AM) |
|
المشاركات :
2,044 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
عمل فخاذ الدجاج بنكهة التيرياكي
4 ملاعق طعام صلصة صويا داكنة
8 أفخاذ دجاج منظفة من الجلد والعظام
150 غ فطر شيتايك، مقطع إلى أرباع
150 غ لوبياء خضراء رفيعة، مشطورة إلى نصفين
لإعداد صلصة التيرياكي، توضع صلصة الصويا مع الخل الأحمر والسكر في قدر صغيرة على النار حتى يغلي المزيج ويذوب السكر. تقطع أفخاذ الدجاج إلى شرائح طويلة ورفيعة، ثم توضع في طبق مسطح. تضاف إليها الصلصة، وتحرك معها جيداً، وتترك جانباً لمدة 10 دقائق.
يحمى الزيت في مقلاة. يضاف الدجاج مع صلصة التخليل. يقلى الدجاج حتى ينضج جيداً ثم ينقل إلى طبق فاتر مع ترك أكبر كمية ممكنة من السائل في المقلاة. تضاف الخضر إلى المقلاة وتقلى بسرعة لمدة دقيقتين. تقدم شرائح الدجاج فوق طبقة من الخضر.
ulg toh` hg][h[ fk;im hgjdvdh;d hg][h[ fk;im ulg
|