بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 5021  تاريخ التسجيل :  Oct 2017  أخر زيارة : 06-04-2026 (03:47 PM)  المشاركات : 24 [ + ]  التقييم :  10

لوني المفضل : Cadetblue

طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن

تعتبر صدور الدجاج من المكونات الشهية والعملية التي يمكن استخدامها لتحضير وصفات مبتكرة وصحية في الوقت نفسه. ومن بين أشهر هذه الوصفات صدور الدجاج المحشية بالجبن، حيث تمتزج الطراوة مع الطعم الكريمي الغني لتقديم وجبة لذيذة تناسب العائلة كلها.

المكونات:

4 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد.

100 جم جبن شيدر أو موزاريلا (حسب الرغبة).

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

ملح وفلفل أسود.

بهارات دجاج (اختياري).

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

نصف كوب بقسماط (في حالة القلي).

طريقة التحضير:

اغسل صدور الدجاج جيدًا وجففها.

باستخدام سكين حاد، اصنع شقًا في كل صدر دجاج لعمل "جيب" للحشو.

اخلط الجبن مع البقدونس (ويمكن إضافة القليل من الزيتون أو الفلفل الألوان المفروم).

ضع خليط الجبن داخل الجيب ثم أغلقه باستخدام أعواد خشبية أو بخيط مطبخ.

تبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل والبهارات.

سخن زيت الزيتون في مقلاة، ثم حمّر الدجاج على الجانبين حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.

بعد ذلك، يمكن:

إما إدخاله الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تمامًا.

أو تغطيته بالبقسماط وقليه للحصول على قوام مقرمش من الخارج.

نصائح التقديم:

قدّم صدور الدجاج المحشية مع بطاطس مشوية أو خضار سوتيه لوجبة متكاملة.

يمكن تغيير نوع الجبن حسب الذوق (موتزاريلا لمذاق مطاطي، شيدر لمذاق غني، أو كريمي خفيف).

متعة الطبخ الواقعية والافتراضية

الطبخ ليس مجرد وصفة، بل هو متعة وإبداع في المطبخ. وإذا كنت من محبي تجربة وصفات جديدة في أجواء مسلية، يمكنك الدخول إلى ألعاب الطبخ
لتجربة طهي صدور الدجاج وأطباق أخرى في عالم افتراضي ممتع وتفاعلي.

سبحانك لا علم لنا الا ما علمتنا