مولتن , تشيليز , كيك

المكوّنات
شوكولاتة خام- 115
زبدة- نصف كوب
سكر بودرة- كوب
بيض- 2
صفار بيض- 2
دقيق- 6 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني كاسات صغيرة بالقليل من الزبدة ثم انثريها بالقليل من الدقيق.
2- ذوّبي الزبدة والشوكولاتة الخام في الميكرويف بواسطة وعاء زجاجي.
3- وزعي مزيج الشوكولاتة في وعاء، اضيفي البيض، صفار البيض، الدقيق والسكر.
4- أخفقي المكونات جيداً لتحصلي على مزيج متماسك ومتجانس.
5- وزعي المزيج في الكاسات ثم ادخليها الى الفرن لحوالى 14 دقيقة حتى تنضج.
6- أخرجي كاسات الكيك من الفرن ثم اتركيها جانباً لحوالى دقيقتين حتى تبرد.
7- إقلبي كل كاسة فوق طبق ثم قدمي المولتن كيك مباشرة على سفرتك.

الموضوع الأصلي: مولتن كيك تشيليز || الكاتب: عطر الحب || المصدر: منتديات كلك غلا