صوص الباربكيو بزيت الزيتون
المكونات
5 حبات بصل مقطعة شرائح
5 حبات طماطم
فصين ثوم مهروسين
2 ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كوب سكر بنى
ربع كوب خل
ربع كوب معجون طماطم
طريقة التحضير:
- نسخن الزيت على نار متوسطة
- نضيف البصل والثوم ونقلبه حتى يصفر
- نضيف المقادير ونتركها تغلى
- نخفض الحرارة ونتركها على النار دون تغطيتها 15 دقيقة حتى تتكاثف
- نخلط جميع المقادير فى الخلاط ثم نصفيها فى مصفاة دقيقة ثم نعبئها
w,w hgfhvf;d, f.dj hg.dj,k hg.dj,k f.dj
اللهم صل وسلم على نبينا محمد ﷺ
|