منتديات كلك غلا

مقادير الطبقة الأولى

http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395112.jpg

علبة قشطة
نصف كأس سكر
3 بيضات
6 حبات كيري

طريقة الطبقة

تخلط المقادير في الخلاط

http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395194.jpg

تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل
وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد .

http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395149.jpg

مقادير الطبقة الثانية

http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395257.jpg
نصف علبة قشطة
نصف ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة ونصف كاكاو
ثلاثة أرباع كأس ماء
ظرف واحد كريمة كراميل
4 ظروف دريم ويب

طريقة الطبقة الثانية

http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395239.jpg

توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصق في أسفل القدر
ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة

http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395303.jpg

ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد

http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395383.jpg

بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها

http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395414.jpg

وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع ا لذ

http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395430.jpg

وعليكم بالعافية
~

إح ـسآس

ورد
ح
ب
ي