منتديات كلك غلا - سباغيتي بالزبدة والصلصة بدون لحم

سباغيتي بالزبدة والصلصة بدون لحم

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

مقادير

- السباغيتي : عبوة
- طماطم : 5 حبات (مقشرة ومخلوطة بالخلاط)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير

اسلقي السباغيتي بالماء المغلي، والملح، والزيت النباتي لمدة 10 دقائق، ثم صفي المكرونة جيداً واغسليها بالماء البارد.لتحضير الصلصة: ضعي القليل من الزيت النباتي مع الزبدة في قدر على النار، وأضيفي الثوم، والبصل وقلبي حتى يطرى البصل ويصبح ذهبي اللون.اسكبي هريس الطماطم الطازج، وصلصة الطماطم، وقلبي حتى تتسبك الصلصة.أضيفي السباغيتي وخففي درجة حرارة النار إلى نار هادئة.اتركي السباغيتي تُطهى مع الصلصة لمدة خمس دقائق تقريباً مع التقليب من حين لآخر حتى تتجانس مع الصلصة جيداً.قدمي
السباغيتي ساخنة.