منتديات كلك غلا - فول مدخن بالكشنه

فول مدخن بالكشنه

https://img-global.cpcdn.com/recipes...q70/photo.webp

المكوّنات

علبه فول مدمس حبه بصل كبيره مفرومه حبه طماطم كبيره مقطعه مكعبات3 فصوصثوم مهروسه4 ملاعق طحينيه ملح
و فلفل اسود و كمون و كزبره كلها حسب الذوق ملعقه طعام معجون طماطم للكشنه: بصله مفرومه طماطم مقطعه ملعقتين بقدونس فلفل حار1/4 كوبزيت زيتون

الخطوات

1

بنقلب البصل لما يذبل بنضيف معجون الطماطم و بنقلب

https://img-global.cpcdn.com/steps/7...9%86%D9%87.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/6...9%86%D9%87.jpg

2

بنضيف الثوم و بنقلب لما تطلع ريحته و بعدين بنصيف الطماطم و الفول بنغطيه و خليه يطبخ ١٠ دقايق

https://img-global.cpcdn.com/steps/1...9%86%D9%87.jpg

3

بضيف الطحينيه و بحرك

https://img-global.cpcdn.com/steps/1...9%86%D9%87.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/5...9%86%D9%87.jpg

4

بفتح فحمه و بحطها على الفول و برش عليها زيت و بغطيها ٥ دقايق

https://img-global.cpcdn.com/steps/5...9%86%D9%87.jpg

5

بعمل الكشنه بحط كل المقادير مع بعض على النار و بقلب ٥ دقايق

https://img-global.cpcdn.com/steps/6...9%86%D9%87.jpg

6

بضيف الكشنه على الفول و بالعافيه