منتديات كلك غلا - خطوات عمل السلطة الخضراء

http://www.topicaat.com/wp-content/u.../01/39-136.jpg

مقادير السلطة الخضراء بالصوص الفرنسي
طماطم 3 حبات
جرجير حسب الرغبة
بقدونس حسب الرغبة
خيار 2 حبة
جزر واحدة كبيرة
فلفل اخضر 2
بصل اخضر
فجل احمر 2حبة
شمندر حبة كبيرة (بنجر)
الصوص الفرنسي
بصلة مفرومة
فصين ثوم مفرومين
ملعقتين زيت زيتون
م ك خل ابيض
عصير ليمونة
ملح وكمون وشطة
طريقة تحضير السلطة الخضراء بالصوص الفرنسي
١. تقطع مكونات السلطة ويبشر الجزر والشمندر وتوضع كل المكونات معا في طبق عميق
٢. يوضع البصل والثوم اامفروم مع الزيت والخل وعصير الليمون ويتبل بالملح والكمون والشطة ويترك نصف ساعة
٣. توضع السلطة في طبق التقديم وتخلط مع الصوص الفرنسي وتقلب جيدا ثم تقدم ..
٤. يمكنك تقديم السلطة مع المشاوي ومع الاسماك ومعظم الاطباق والف هنا وعافية
اقتراحات السلطة الخضراء بالصوص الفرنسي
لا بخلط الصوص مع خضار السلطة إلا قبل تقديمها مباشرة حتي لايذبل الخضار