طريقة عمل اللوبيا
المكونات
- ثلاثمئة غرام لوبيا بيضاء.
- حبة بصل مفرومة.
- ثلاثة رؤوس من الثوم.
- حبة طماطم مبروشة عدد 2.
- ملعقة ملح.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة فلفل أحمرصغيرة.
- ملعقة بقدونس مقطع.
- نصف ملعقة زنجبيل.
- لتران من الماء.
- نصف كأس من الزيت.
- حزمة كزبرة وبقدونس.
طريقة التحضير
- ننقع حبوب اللوبيا في الماء الدافئ المملح قبل يوم من استخدامها.
- نضع الزيت في قدر مناسب ونضعه على نار هادئة.
- نضيف قطع البصل والثوم والطماطم المبشور، ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة.
- نضيف الماء إلى القدر ونتركه حتى يغلي.
- نضيف اللوبيا مع حزمة البقدونس والكزبرة.
- بعد أن تنضج اللوبيا نقوم بإزالة البقدونس والكزبرة، ونضيف زيت الزيتون.
- نسكب اللوبيا في أطباق، وتُقدّم.
|
| All times are GMT +3. The time now is 04:45 AM. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used
Arshfny Mod by
islam servant
