منتديات كلك غلا - عمل فاصوليا بيضاء باللحمة المفرومة

http://www.tareekaa.com/wp-content/u...A9-300x193.jpg

المقادير
½ كيلوغرام كفتة لحم عجل
2 فنجان فاصولياء بيضاء مسلوقة
1 فنجان طماطم مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة
2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل
2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة فلفل حار
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ½ ملعقة طعام زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود مطحون
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. شكلي الكفتة على شكل كرات و حمريها من كل الجوانب.
أضيفي البصل والفاصولياء والطماطم ومسحوق الفلفل والكمون والفلفل الحار والفلفل الأحمر.
اطبخي على نار خفيفة حتى ينضج اللحم بأكمله. ضعي الملح والفلفل.
وقدميها مع الأرز واستمتعي بها.