منتديات كلك غلا - طريقه عمل المينى برجر

الوصف:
1/2 كيلو لحم مفروم
1 كوب صويا هش
توابل برجر او كفتة
قرفة
بصلة مبشورة
2 بيضه
شرائح طماطم
شرائح بصل رفيعة
خس
صوص باربيكيو
كاتشب
مايونيز
جبنة مربعات للبرجر
خيار مخلل شرائح
ملح وفلفل
الطريقة:
يتبل اللحم بتوابل البرجر ، ثم القرفة ثم ملعقة من الكاتشب .
تضاف البصلة المبشورة ثم الصويا الهش ثم البيض ، ويقلب الخليط جيدا ويتبل بالملح والفلفل .
تكور اللحم الى كرات صغيرة لعمل ميني برجر .
يشوى الميني برجر على الجريل .
يوضع المني برجر داخل الكايزر ويقدم حسب الرغبة مع الخس ،المايونيز ،الكاتشب ،الخيار المخلل .