منتديات كلك غلا - مقادير عمل فطيره الراعى

طريقة عمل فطيرة الراعى

http://img.youm7.com/large/(يمنع عرض...ن الإدارة).jpg

مقادير طريقة عمل فطيرة الراعى النباتية

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...9-%281%29.jpeg

· 4 ثمرات بطاطس مقطعة
· 2 ملعقة كبيرة من السمن
· ¼ كوب حليب الصويا
· ملح حسب الذوق
http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...A9-%281%29.jpg

· فلفل أسود حسب الذوق
· بصلة مقطعة مكعبات
· ملعقة طعام زيت نباتى
· 1 ¼ كوب مرق نباتى
http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...A9-%282%29.jpg

· ½ كوب بسلة خضراء
· ½ كوب ذرة
· ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
· رشة شطة حمراء
طريقة عمل فطيرة الراعى النباتية

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...A9-%283%29.jpg

· يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 350.
· نسلق البطاطس فى كمية من الماء الساخن على النار، ثم نقوم بالتخلص من قشرتها الخارجية، وهرسها مع السمن وحليب الصويا، مع إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود.
· ضعى إناء به كمية من الزيت النباتى وضيفى إليه البصل وقلبيه حتى يذبل.
· نضيف المرق النباتى والبسلة والذرة والثوم والشطة فى طبق الخبز.
· نضع البطاطس المهروسة على خليط الخضراوات بحيث تتكون طبقة سميكة منه، وندخلهم إلى الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
· نخرجها من الفرن بعد أن يتحول لون البطاطس إلى الذهبى الفاتح، وتقدم ساخنة.
http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...A9-%284%29.jpg