منتديات كلك غلا

منتديات كلك غلا (https://www.klk-gla.com/vb/index.php)
-   ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ (https://www.klk-gla.com/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   عمل الهوت دوج المقلى (https://www.klk-gla.com/vb/showthread.php?t=52341)

ضوء 05-01-2018 04:27 PM

عمل الهوت دوج المقلى
 
http://www.tareekaa.com/wp-content/u...8A-300x213.jpg

المقادير
  • ½ كوب حليب
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 ملعقة طعام سكر
  • ½ كوب دقيق الذرة
  • ½ كوب طحين عادي
  • ⅛ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة بكنغ بودر
  • 12 قطعة هوت دوغ ناضجة

طريقة التحضير
  1. نقطع الهوت دوغ لأنصاف، ونغرس أعود الطهي فيها .
  2. نخفق دقيق الذرة والطحين والسكر والخميرة والملح .
  3. نخفق بوعاء منفصل البيض والحليب، ونسكبه على خليط الطحين .
  4. نحرك جيداً، ثم نغمس الهوت دوغ بالخليط حتى تتغلف بشكل كامل .
  5. نسخ زيت القلي لدرجة 360 F، ونحمص به القطع لدقائق لتنضج .
  6. ننقل القطع لورق التنشيف، ونقدمها ساخنة مع صلصة الخردل والكاتشاب .




All times are GMT +3. The time now is 10:19 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا

This Forum used Arshfny Mod by islam servant