منتديات كلك غلا - عمل سلطه سهله ولذيذه للرجيم

سلطه سهله ولذيذه للرجيم

http://www.tareekaa.com/wp-content/u...85-300x223.jpg

المقادير
1 صدر دجاج بلا عظام أو جلد
ملح وفلفل
½ كوب جوز محمّص مفروم
1 رأس خس مفروم
1 كوب توت طازج
⅔ كوب بصل أحمر مقطع مكعبات
½ كوب صلصة
لتحضير الصلصة:
1 ملعقة صغيرة فص ثوم
1 ملعقة صغيرة خردل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
نحمّي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة . نتبّل الدجاج بالملح والفلفل ثم نضعه في المقلاة لمدة 5 دقائق ونقليه من الطرفين حتى ينضج تماماً .
نضع الدجاج جانباً لمدة 8-10 ثم نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة . نضع في وعاء متوسط جميع المكونات أي الدجاج والجوز والخس والتوت والبصل ونحرك .
نبدأ بتحضير الصلصة حيث نخلط جميع مكوناتها ثم نضيفها فوق السلطة ونضعها في طبق التقديم .