منتديات كلك غلا - طريقة عمل هريسة الذرة

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...8%B1%D8%A9.jpg

مكوناتها:

كوب من طحين الذرة
كوب من الطحين الأبيض
ثلاثة أرباع كوب من اللبن
كوب وربع الكوب سكر
نصف كوب من الزيت
ملعقتان صغيرتان من الباكنج باودر
فانيلا (والكمية حسب الرغبة)

4 حبات من البيض

طريقة التحضير:

نخلط الزيت مع كل من السكر واللبن والبيض والفانيلا في خلاط كهربائي ، وبعدها نصب الخليط في وعاء لعجنه
، ثم يضاف له طحين الذرة والطحين الأبيض والباكنج باودر (المكونات الجافة) ، ثم يحرك جيداً ونصبعه في صينية تيفال
، وندخله الفرن بدرجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج ، وتؤكل بارة.