منتديات كلك غلا - وصفة بانكيك بروتيني

السلام عليكم ورحمة الله

سأتقاسم معكم اليوم وصفة بانكيك بروتيني للرياضيين وخصوصا لاعبي كمال الاجسام صحي 100%

ملحوظة : هذا الموضوع بكتابتي ومجهودي الشخصي والوصفة مجربة ويمكن إستعمالها في فترة التنشيف او الريجيم

المقادير :

المقادير بسيطة جدا كل ما نحتاجه هو كالآتي :

موزة كاملة

100 غرام من الشوفان

20 غرام لوز يمكن استبداله بالكركاع او الفول السوداني او اي مكسرات غير مملحة طبيعية

5 بيضات ( بيضة كاملة و 4 بياض بيض فقط )

ملعقة صغيرة من القرفة

يمكن اظافة ملعقة من العسل الحر لمحبي السكريات لان السكر ليس جيد

او بالامكان الاكتفاء بالموزة فهي كافية لتحلية الوصفة

طريقة التحظير :

نقوم بخلط المكونات في خلاط كهربائي حتى تُطحن المقادير وتُمزج بشكل جيد

نسخن مقلاة خاصة بالكريب او البانكيك كي لا يلتصق

https://i2.cdscdn.com/pdt2/2/5/6/1/3...anthracite.jpg

او ندهن المقلاة بنصف ملعقة من زيت الزيتون او 5 غرامات من الزبدة حسب الاختيار وعلى نار هادئة

نسكب المقادير المخلطة شيئا فشيئا بحجم نصف المقلاة او ربعها ونقوم بطهيها من دقيقة إلى دقيقتين في كل جهة بنفس طريقة الكريب او البغرير المغربي

بعدها يقدم الطبق مع كوب قهوة في الصباح

او ساعة قبل التمرين

كما تلاحظون وصفة صحية تحتوي على كل العناصر التي يحاتجها الرياضي من كاربوهيدرات ( الشوفان ) والبروتينات (بياض البيض) والدهون الصحية ( اللوز والمكسرات )

http://www.nopainnogain.fr/wp-conten...e-proteine.jpg

http://img.over-blog-kiwi.com/2/01/3...fc_pancake.jpg

بالصحة والعافية