منتديات كلك غلا - عمل جوانح الدجاج بالسمسم

, وصفة تحضير جوانح الدجاج بالسمسم

http://www.yumyume.com/image.php?wid...09657a06dc.jpg
المقادير
سمسم ,.75 كوب
حليب سائل ,2 كوب
أجنحة دجاج ,500 غرام
بقسماط ,0.25 كوب
ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- اخلطي السمسم، البقسماط، والبهار والملح معاً.
- انقعي الدجاج بالحليب لمدة ساعة على الاقل ثم ضعيها في صينية للفرن وغطيها بخليط السمسم.

- قومي بتحمير الدجاج في الفرن على حرارة 200 د. م (400 ف) لمدة 45 دقيقة.
- احرصي على وجود مسافات بين قطع الدجاج في الصينية كي تصبح مقرمشة أثناء الشوي.
- يقدم الطبق ساخناً مع السلطة.