http://cdn1.mawdoo3.com/thumbs/fit63...8%B1%D8%B2.jpg

المقادير
أرز مغسول ومنقوع,3 أكواب
حليب سائل ,6 أكواب
ماء ,3 أكواب
سكر , كوب
نشا , ملعقة صغيرة
فستق وجوز هند للتزيين , حبة
طريقة التحضير
- ضعي الأرز مع الماء على النار حتى يغلي وينضج الأرز.
- اضيفي الحليب مع النشا والسكر، ثم اضيفي الأرز ويترك حتى يغلي وتضاف اليه المستكه.
- اسكبيه في صحن وذلك بعد ان يثقل قوام الخليط ماء
- زيني طبق المهلبية بالفستق المطحون،وجوزالهند بعد أن يبرد.
- يُقدم بارداً