منتديات كلك غلا - طريقة عمل شوربة العدس بالجبن

مكوّنات:

2 ثوم
2 كأس ذرة
3 جزر
1/2 كأس زيت
رشة صغيرة من الكمون والملح لطرد النفخه
رشة جبنة صفراء مفرومة
2 كأس ماء
250 غم عدس مجروش
2 بصل
2 بندورة

طريقة التحضير:

ضعي زيت الزيتون في قدر على النار وشوحي البصل فيه والعدس والجزر والذرة.
أضيفي الكمون و الملح وقلبيهم.
اضيفي الماء للخضار والعدس واتركيهم حتى تغلي الشوربة و تنضج جميع الخضروات.
ضعي الشوربة في الخلاط واهرسيها جيدا.
اعيديها في القدر على النار واضيفي الجبنة و حركيها لتذوب.
ابعدي الشوربة عن النار واتركيها تبرد قليلا ثم صبيها في صحن.

http://bldtna.co.il/public/kholod/20...ن الإدارة).jpg