منتديات كلك غلا - عمل مافن الموكا بالشوفان

http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/(يمنع...ن الإدارة).jpg

المقادير

6 اشخاص
3/4 كوب طحين

2/3 كوب شوفان

2 1/2 ملعقة كبيرة كاكاو

1/2 كوب سكر بني

1/4 ملعقة صغيرة قرفة

1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز

ملعقة صغيرة باكينج بودر

رشة ملح

1 كوب روب

1/4 كوب قهوة

1/4 كوب زبدة ذائبة

2 بيضة كبيرة

فانيلا

للتغطية: 2 ملعقة كبيرة شوفان

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة كاكاو

ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة الفورية

طريقة التحضير

اخلطي مكونات التغطية وضعيها جانباً.

اخلطي الطحين مع الشوفان، السكر البني، صودا الخبز، الباكينج بودر والكاكاو والملح.

في وعاء اخر اخلطي باقي المكونات.

صبي خليط السوائل على خليط المواد الجافة وقلبي من أسفل لأعلى.

وزعي الخليط في قوالب الكب كيك الورقية بعد وضعها في صينية الكب الكيك ثم وزعي خليط التغطية واضغطي برفق.

اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 15-20 دقيقة.